Temática según temporada

Julio 27, 2014:
9:00-15:00

Duración del taller: 6 horas aprox. (Trabajaremos sobre bizcocho real).

Incluye: Snack, dossier informativo con varias recetas y todo el material necesario para el taller.

Y además te llevarás tu tarta diseñada y decorada por ti a casa.

Explicación, consejos y trucos para la preparación del bizcocho, rellenos y ganache de chocolate.

Forrado de la tarta y base cubierta con pasta de azúcar (Fondant).

Explicación de técnicas de forrado de tartas. Cómo obtener un acabado liso y perfecto.

Uso de la glasa real, pasta de goma para hacer flores de azúcar y modelado de detalles.

Uso de colorantes alimentarios (gel de colores, polvo de colores, brillo perla, purpurina comestible, etc).

Mínimo 3, máximo 6 participantes